Kwiecień 2025 | ||||||
P | W | Ś | C | P | S | N |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
To kolejna okazja dla miłośników kuchni regionalnej, by sprawdzić się, przygotowując strudle. Na najlepszych czekają atrakcyjne nagrody. Podobno był jednym z ulubionych deserów cesarza Franciszka Józefa.
Wciąż nie brakuje miłośników strudla, także tych, którzy przygotowują go według tradycyjnych receptur. Ten klasyczny jest nadziewany jabłkami, ale są i tacy, którzy serwują strudle z serem lub makiem. Bywa podawany na ciepło z z bitą śmietaną i lodami. W 2009 wpisano go na listę produktów tradycyjnych w kategorii: Wyroby piekarnicze i cukiernicze.
Najlepsi mogą zmierzyć się w konkursie, który organizuje Zamek Cieszyn podczas „Skarbów z cieszyńskiej trówły”. Rozstrzygnięcie konkursu nastąpi 25 września o godz. 16.00 w Amfiteatrze pod Wieżą Piastowską. Ogłoszenie wyników poprzedzi pokaz przygotowywany przez rodzinę Kingi Iwanek-Riess, której imię nosi konkurs.
Konkursowe desery należy dostarczyć do zamkowej Informacji Turystycznej do godz. 14.00. Informacje: www.zamekcieszyn.pl.