Lipiec 2024 | ||||||
P | W | Ś | C | P | S | N |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
Nie wiadomo jak stara jest tradycja pieczenia drobnych, pieczołowicie zdobionych ciasteczek. Jak podają niektóre źródła, przywędrowała ona do Cieszyna wraz z Habsburgami. Od zawsze pieczono je na święta oraz ważne, rodzinne uroczystości. Przygotowywano od kilku do kilkunastu różnych odmian, a w bogatszych domach − nawet kilkadziesiąt. Podobno jest ponad 100 rodzajów ciasteczek. Ich liczba jest trudna do określenia, bo stare przepisy są modyfikowane, powstają ich nowe wersje. Jedno się nie zmienia. Najsmaczniejsze ciasteczka powstają z naturalnych, wysokiej jakości składników. Kolejna okazja, by podpatrzyć najlepszych przy pieczeniu ciasteczek i osobiście przekonać się, że wbrew pozorom nie jest to bardzo trudna sztuka – już 14 grudnia w Zamku Cieszyn. Tego dnia zapraszamy całe rodziny na „Zaprojektuj Święta” – wydarzenie, podczas którego nie może zabraknąć warsztatów pieczenia cieszyńskich ciasteczek. To również czas rozstrzygnięcia Konkursu na cieszyńskie ciasteczka, w którym jury ocenia ich zgodność ztradycją,estetykę istaranność wykonania,bogactwo form,smak i sposób podania. Osoby zainteresowane udziałem w konkursie są proszone o zgłaszanie się do 12 grudnia do Informacji Turystycznej Zamku Cieszyn, tel. 33 851 08 21 w.14lub mail: ijarosinska@zamekcieszyn.pl. Rozstrzygnięcie konkursu zaplanowano na godz. 15:00. Na autorów najsmaczniejszych wypieków czekają atrakcyjne nagrody.